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コニクちゃんちゃん味噌焼きセット！（野菜付） |
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コニクって？
普段から食べる機会の多い鶏肉。
から揚げやチキンカツに煮物や炒め物などなど、様々な料理に変身して食卓に登場する回数も多い鶏肉ですが、中にはなかなか流通しない部位もあるんですっ!!このコニクもその部位の一つ。
鶏首の部分についているお肉なんですが、肉質は柔らかジューシーで旨みが凝縮されており、噛んでいるとコリコリッと歯にあたる軟骨の食感が最高っ!!
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普段から野菜不足っ！そんな方におすすめのこの商品♪気がつけばタップリ野菜を食べてしまうっ！
サラダではなかなか沢山の野菜を食べることは難しいですが、温野菜って結構食べれちゃうんですよね〜。
作って楽しい！食べて美味しい！更に健康的っ!!良い事尽くしのお手軽セット♪
ホットプレートはもちろん、外でのバーベキュー時期に鉄板焼きにも最適ですよね〜！
ご飯のおかずにも、パパのお酒のおつまみにもピッタリ！ |
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| 軽く油をひいたホットプレートを140度に温めます。 |
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ホットプレートの中心にコニクチャンチャン味噌漬けを並べます |
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鶏コニクをカット野菜で囲むように並べ蓋をして5分間蒸し焼きに。 |
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| 一度蓋を開けて鶏コニクを裏返し、再度蓋をして約5分蒸し焼きにします。 |
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コニクと野菜全体を混ぜ合わせ、蓋をして5分間･･･（美味しそうな香りがプ〜ンと広がりますが、まだまだ我慢です！） |
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最後に全体にチャンチャン味噌がいきわたる様にざっくり混ぜ合わせ、軽く水分を飛ばす程度加熱し完成♪ |
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『美味しさのポイント』
その1
コニクのコリコリっとした食感がアクセントに！
その2
コリコリジューシーなコニク＋細くカットした鶏皮から溢れ出す鶏の旨みが凝縮した肉汁が、味噌ダレと共に野菜に染み渡るっ♪
その3
野菜の持つ甘みとお肉の旨み、味噌の香りの三重奏！まさにちゃんちゃん焼きの宝石箱や〜
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| ※ 仕上げにお好みでバターを加えると、コクが増して更に美味しく召し上がれます！ |
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